50 boulevard des Brotteaux 69006 Lyon 04 78 52 52 61

La cave du Café du Peintre


En une petite dizaine d’année, le vin est devenu pour nous un essentiel, un objet de rencontre, d’amitié, de convivialité, de culture, d’échange, de transmission, de partage.
C’est aussi et surtout le pilier de la cuisine, il n’est pas là pour prendre le dessus sur le plat mais pour l’accompagner et le sublimer.

Le vin nous fait du bien, lorsqu’on le boit, lorsqu’on en parle, lorsque nous partons à la rencontre des vignerons, lorsque nous vous le faisons découvrir à notre table, lorsque l’on vous voit prendre du plaisir à le déguster.

Notre sélection ne se veut pas « intégriste » mais nous avons fait le choix d’une viticulture raisonnée dans les inspirations de la Biodynamie.
Nous sommes toujours dans la recherche de l’émotion, de l’énergie, de la fraîcheur, de la franchise dans un vin et la biodynamie est un exhausteur pour cela.

Notre maison étant un Bouchon Lyonnais, le « Pot » est un contenant inévitable,
c’est pourquoi parmi nos 1200 références, vous retrouverez bon nombre de nos vins proposés en Pot de 46cl.

Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à lire cette carte et à boire ces vins que nous en avons eu à la constituer.

Florence et Max Périer et leur équipe

« Le canon, faut comprendre que ce n’est pas que du pinard, c’est aussi de l’amitié. »
Louis de Funès

Vous souhaitez recevoir notre carte des vins du moment ?
Rien de plus simple, il vous suffit de nous en faire la demande !

N’hésitez pas à contacter Maxime au 04 78 52 52 61 ou par mail.

Les Rouges

Voici la liste de domaines viticoles avec lesquels nous travaillons régulièrement:

BeaujolaisVallée du Rhône SeptentrionaleVallée du Rhône MéridionaleProvence – Languedoc - RoussillonBourgogneVal de LoireAuvergneJura

Les Bertrand
Guy Breton – « P’tit Max »
Domaine Chamonard – Jean-Claude Chanudet
Domaine de Prion – Sylvain Chanudet
Château des Rontets – Gazeau-Montrasi
Domaine Robert-Denogent
Marc Delienne
Justin Dutraive
Domaine de La Grand’ Cour – Jean-Louis Dutraive
Michel Guignier
Jean-Claude Lapalu
Julien Merle
Jules Métras
Yvon Métras
Gilles Paris
Jean-François Promonet
Le Grain de Sénévé – Hervé Ravera
Séléné – Sylvère Trichard
Raphael Saint-Cyr
Jean-Paul Thévenet
Paul-Henri et Charly Thillardon

Domaine de la Petite Gallée – Patrice Thollet

Thierry Allemand
Franck Balthazar
Bernard Burgaud
Jean-Louis Chave
Auguste Clape
Clusel-Roch
Laurent Combier
Dard & Ribo
Ferme des Sept Lunes – Jean Delobre
François Dumas
Ferme de l’Arbre
François et Fils
Guillaume Gilles
Pierre Gonon
Domaine de Gouye
Laurent Habrard
Domaine de l’Iserand
Jean-Paul Jamet
Domaine de Lorient
Clotaire Michal
Domaine des Miquettes
Monier-Perréol
André Perret
David Reynaud
Hervé Souhaut
Jean-Michel Stephan
Martin Texier
Alain Verset

Domaine de l’Anglore
Domaine du Banneret
Alain Gallety
Domaine Gramenon
Mas de Libian
Mont de Marie – Thierry Forestier
Clos des Grillons – Nicolas Renaud
Chêteau des Tours
Domaine des Tours
Château Rayas
Château de Fonsalette
Domaine du Séminaire
Frères Souliers
Domaine Saint Préfert
Trescol-Ferrier
Philippe Viret

Domaine de Trevallon
Domaine de Sulauze
Domaine Tempier
La Tour du Bon – Agnès Henry

Didier Barral
Clos de la Barthassade
Clos Lalfert
Mas d’Agalis
Montcalmès
La Nouvelle Don(n)e
Christophe Peyrus
Roc d’Anglade
Jean-Baptiste Sénat
La Grange des Pères
Pierre Vaïsse

Marquis d’Angerville
Arnoux-Lachaux
Domaine Bonnardot
Renaud Boyer
Domaine Buisson
Bruno Clavelier
Clos des Lambrays
Clos du Moulin aux Moines
Comte Liger-Belair
Comtes Lafon
Domaine de Chassornay – Frédéric Cossard
Julien Cruchandeau
David Duband
Claude Dugat
Domaine Dujac
Jérôme Galeyrand
Henri Gouges
Robert Groffier
Clos des Vignes du Maynes – Julien Guillot
Jean et Guillaume Guiton
Champs de l’Abbaye – Alain Hasard
Domaine Leroy
Catherine et Claude Maréchal
Claire Naudin-Ferrand
Sylvain Pataille
Paul Pillot
Prieuré-Roch
Recrue des Sens – Yann Durieux
Domaine de la Romanée-Conti
Georges Roumier
Armand Rousseau
Domaine de la Cras – Marc Soyard
Château de Monthélie – Eric de Suremain
Domaine Tortochot
Jean-Louis Trapet

Florian Bejon
Stéphane Bernaudeau
Gilles Bonnefoy
Pierre Borel
Château de Fosse-Sèche – Guillaume Pire
Clos Rougeard
La Porte St Jean – Sylvain Dittière
Domaine du Collier – Antoine Foucault
Vincent Gaudry

Palhas – Stephan Elzière
Badoulin – Stephan Elzière
Jean Maupertuis

Julien Labet
Jean-François Ganevat
Domaine de Saint-Pierre – Fabrice Dodane
Philippe Chatillon
Domaine des Cavarodes – Etienne Thiebaud
Stephane Tissot

 
 

Les Blancs

BourgogneBugey, Savoie et JuraVal de LoireVallée du RhôneProvence, Corse, LanguedocLes Pétillants

Bret Brothers
Domaine de la Soufrandière
Château des Rontets – Famille Gazeau-Montrasi
Domaine Robert-Denogent
Guffens-Heynen
Domaine Guillemot-Michel
Clos des Vignes du Maynes – Julien Guillot
Domaine de Sainte-Barbe – Jean-Marie Chaland
Domaine Tripoz
Philippe Valette

Marquis d’Angerville
Jean-Claude Bachelet
Jean-Marie Berrux
Renaud Boyer
Pierre-Yves Colin-Morey
Comtes Lafon
Domaine de Chassornay – Frédéric Cossard
Alexandra Couvreur
Julien Cruchandeau
Alice et Olivier De Moor
Domaine Dujac
Champs de l’Abbaye – Alain Hasard
Antoine Jobard
Hubert Lamy
Domaine d’Auvenay
Domaine Michelot
Claire Naudin-Ferrand
Sylvain Pataille
Domaine Pattes-Loup – Thomas Pico
Paul Pillot
Prieuré-Roch
Recrue des Sens – Yann Durieux
Jean-Claude Rateau
Jean-Marc Roulot
Domaine de la Cras – Marc Soyard
Domaine de la Vougeraie
Domaine de Villaine

Patrick Charlin
La Combes aux Rêves – Grégoire Perron
Les Grangeons de l’Albarine – Luc Bauer

Domaine des Ardoisieres
Domaine Belluard
Domaine des Côtes Rousses – Nicolas Ferrand

Jean-François Ganevat
Julien Labet
Philippe Chatillon
Domaine de Saint Pierre – Fabrice Dodane
Domaine des Cavarodes – Etienne Thiebaud

Thomas Batardière
Stéphane Bernaudeau
Ludovic Chanson
Château de Fosse-Sèche – Guillaume Pire
Clos Rougeard
La Porte St Jean – Sylvain Dittière
Domaine du Collier – Antoine Foucault
Romain Guiberteau
Kai et Mai Hodgson
René Mosse
Antoine Sanzay

Domaine de la Petite Gallée

André Perret
Pierre Gonon
Jean-Louis Chave
Dard & Ribo
François Dumas
Domaine de Gouye
Domaine de Lorient

Domaine des Tours
Château des Tours
Domaine du Grangeon
Domaine de Fondrèche
Domaine de l’Anglore

Domaine de Trevallon
Muriel Giudicelli
Pierre Vaïsse

Dominique Belluard
Patrick Charlin
Ludovic Chanson
Matteo Furlani
Jean-François Ganevat
Jean Maupertuis
Laurent Tripoz

Pascal Agrapart
Bérêche
Ulysse Collin
Benoit Lahaye
Ruppert – Leroy
Jean-Marc Sélèque
Vouette et Sorbée