50 boulevard des Brotteaux 69006 Lyon
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Les Entrées
Terrine maison selon l’humeur
€13
Harengs et pommes à l’huile
€13
Lentilles et Pieds de Veau en salade
€11
Escargots « Très Gros » des monts du Lyonnais (les 6)
€10
En coquilles, de l'escargot autrement.
Escargots « Très Gros » des Monts du Lyonnais (les 12)
€20
En coquilles, de l'escargot autrement.
Les plats
Gratin d'Andouillette
€20
à la graine de moutarde, pommes à la Lyonnaise.
Quenelle de Brochet « Sibilia »
€22
Sauce Homardine.
Tête de Veau Croustillante
€20
Croustillante, sauce Gribiche.
Cervelles d’Agneau meunière
€24
Pommes vapeur.
La Suggestion du jour
€20 - 35
Fromages et desserts
½ St Marcellin Mère Richard
€6
Fromage du moment
€8
Cervelle de Canut maison
€7
Fromage Blanc
€6,50
Desserts maison selon la saison
€8
Coupe Colonel, Coupe Vigneronne, Coupe Chartreuse
€9,50
St Marcellin Mère Richard (entier)
€8